ЗООЛОГИЯ

ЖАБРЫ - тонкостенные листовидные, нитевидные или перистые выросты (выпячивания) поверхности тела, в которых происходит газообмен. Положение жабр может быть разнообразным. У рыб ряды жаберных листочков лежат по краям жаберных щелей передней кишки, на жаберных дугах. Газообмен осуществляется в этих листочках по мере того, как вода протекает между ними в одном направлении, а кровь внутри них - в другом. У наземных животных жабры с их нежным покровом легко бы высыхали. Поэтому органы воздушного дыхания представляют собой впячивания (лёгкие и трахеи). Работа жабр зависит от движения воды над дыхательной поверхностью. Ток воды осуществляется либо работающими ресничками (в жабрах мидий), либо перемещением всего тела (у рыб), либо набором воды в мантийную полость и выбрасыванием её через сифон (осьминог). У последних жабры частично работают как органы, обеспечивающие реактивное передвижение. А у двустворчатых моллюсков жабры работают как сито, задерживая взвешенные в воде пищевые частицы, которые потом отправляются в рот. Чтобы обеспечить необходимый газообмен, поверхность жабр должна быть достаточно большой. У быстро плавающих рыб (например, у макрели) жаберная поверхность, отнесённая к единице веса тела, примерно в 50 раз больше, чем у такой медлительной придонной рыбы, как морской чёрт. Для того чтобы прокачивать воду через жабры, костистые рыбы используют комбинированное действие ротовой полости, жаберных крышек и специальных кожных щитков, играющих роль пассивных клапанов. Объём ротовой полости, так же как и внутренних полостей, может меняться. Вся дыхательная система рыб напоминает собой пару насосов, в которые вода закачивается при изменении давления (в ротовой полости рыб давление может быть ниже, чем в водной среде, а в области жаберных крышек - ещё ниже, чем в ротовой полости). Ихтиологи считают, что многие крупные рыбы (например, тунцы) не способны дышать таким образом, эти рыбы плавают приоткрыв рот; видимые дыхательные движения у них отсутствуют, а вода непрерывно течёт через жабры; это называют таранной вентиляцией. Ряд рыб при малых скоростях передвижения использует для дыхания прокачивание, а при больших скоростях переходит к таранной вентиляции. Когда вода протекает через жабры, взвешенные в ней твёрдые частицы нередко застревают. Такие частицы можно удалить, изменив направление тока воды; это осуществляется путём расширения ротовой полости при сомкнутых губах, приводящего к резкому снижению давления во рту. Такой приём аналогичен кашлю, который служит для удаления мешающего материала из дыхательных путей млекопитающих.

ЖАЛО - преобразованный яйцеклад, служащий для защиты и нападения. Имеется у самок высших форм перепончатокрылых. Жало представляет собой полую колющую иглу; в центральной части иглы проходит канал, по которому стекает яд из железы, расположенной у основания брюшка насекомого. Обычно жало лежит в концевом сегменте брюшка, при необходимости оно может выдвигаться. У медоносной пчелы края жала зазубрены, поэтому после укола жертвы пчела не в состоянии вытащить жало и погибает. Жало есть также и у древних паукообразных - скорпионов. В заднем отделе брюшка скорпиона имеется пара ядовитых желез. Обычно скорпион хватает добычу клешнями и жалит, перегибая свой «хвост» через голову.

ЖГУТИКИ - органы движения, представленные у целого ряда Простейших (главным образом, у представителей класса Жгутиконосцев). Количество жгутиков на теле (клетке) простейшего варьируется от одного-двух до нескольких тысяч. Если их много, то они могут покрывать всё тело целиком. Длина жгутиков колеблется от нескольких до десятков тысяч микрометров. Если жгутиков два, то нередко лишь один из них выполняет локомоторную функцию, тогда как второй неподвижно тянется вдоль тела и выполняет функцию руля. У некоторых жгутиконосцев проходящий вдоль тела жгутик может соединяться с ним при помощи цитоплазматической перепонки. Таким образом формируется ундулирующая мембрана, которая своими волнообразными колебаниями вызывает поступательное движение простейшего. В основе работы жгутиков - винтообразное движение. Простейшее как бы «ввинчивается» в окружающую среду. Жгутик может совершать от 10 до 40 об/сек. Каждый жгутик (практически так же, как и ресничка) состоит из двух отделов: свободного участка, отходящего от поверхности клетки, и базального тела (или кинетосомы), погружённого в толщу эктоплазмы. В основании базального тела, как правило, имеется либо парабазальное тело, либо кинетопласт, служащие энергетической базой для локомоторной функции жгутика. Снаружи жгутик покрыт трёхслойной мембраной, представляющей продолжение мембраны клетки; а внутри содержит 11 фибрилл, диаметром около 25 нм каждая. Жгутики не только служат для движения, но и способствуют захвату пищи. Движением жгутика создаётся водоворот, благодаря которому мелкие взвешенные в воде частички увлекаются к основанию жгутика и попадают в небольшое отверстие - клеточный рот.

ЖЕЛЕЗЫ ЗЕЛЁНЫЕ - парные выделительные органы некоторых ракообразных и паукообразных, расположенные в головогруди. Выводные протоки одной пары желез открываются у основания антенн (антеннальные железы), выводные протоки другой пары желез открываются у основания второй пары нижних челюстей (максиллярные железы). Строение обеих пар желез приблизительно одинаково. Каждый орган состоит из концевого мешочка и отходящего от него извитого канала с железистыми стенками; канал делает несколько петлеобразных изгибов и затем открывается наружу, иногда образуя перед этим заметное расширение - мочевой пузырёк.

ЖЕЛЕЗЫ ПАХУЧИЕ - органы, вырабатывающие и выделяющие специфические вещества, обладающие сильным запахом. Например, к таким пахучим железам можно отнести анальные железы скунса, или вонючки, из семейства куньих, обитающего в Северной и Центральной Америке. Секрет анальных желез обладает сильным неприятным запахом, отпугивающим всех врагов этого небольшого (длина тела около 40 см) пушистого животного.

ЖЕЛУДОК ЖВАЧНЫХ МЛЕКОПИТАЮЩИХ - отдел пищеварительной системы животных, питающихся грубыми растительными кормами. Желудок жвачных состоит из четырёх отделов: рубца, сетки, книжки и сычуга. Первые три отдела образуют так называемый преджелудок. Преджелудок лишён пищеварительных желез и в нём происходит лишь бактериальное брожение с участием населяющих его симбионтов, а также механическое перетирание пищевых частиц. Обработка пищи желудочным соком происходит только в сычуге, в его кислой среде.

ЖЕЛУДОК ЖЕВАТЕЛЬНЫЙ - небольшое расширение передней кишки у некоторых хищных жуков, прямокрылых, тараканов, ряда паукообразных и ракообразных, в котором осуществляется механическая обработка пищи. Внутри жевательный желудок выстлан кутикулой, образующей многочисленные твёрдые выросты в виде бугров и зубцов. Именно благодаря им и происходит дополнительное перетирание пищи. У высших раков в желудке кроме жевательного отдела есть ещё цедильный. Последний имеет тонкие выросты кутикулы, образующие подобие фильтра, через который проходит только сильно размельчённая пища.

ЖЕЛУДОК СОСАТЕЛЬНЫЙ - отдел пищеварительной системы паукообразных, представленный средней кишкой и длинными боковыми выпячиваниями, ею образованными, через которые осуществляется всасывание питательных веществ. У большинства пауков имеется внекишечное пищеварение, при котором специальные пищеварительные секреты вводятся в тело жертвы и приводят его содержимое в состояние жидкой кашицы, втягиваемой вначале, как насосом, мышечной глоткой - расширением передней кишки. Затем из передней кишки пища попадает в среднюю кишку. Туда же открываются протоки печени - парной пищеварительной железы. В клетках печени происходит внутриклеточное пищеварение.

ЖИВОРОЖДЕНИЕ - способ воспроизведения потомства, при котором зародыш развивается из яйца в половых путях самки, получая питательные вещества от материнского организма; при этом детёныш появляется на свет свободным от яицевых оболочек, более или менее сформированным. Живорождение характерно для некоторых беспозвоночных, рыб, амфибий, пресмыкающихся и для большинства млекопитающих.

ЖИВОТНЫЕ ВТОРИЧНОВОДНЫЕ - млекопитающие из отряда ластоногих (тюлени, моржи), приспособленные к жизни в двух средах: водной и наземно-воздушной. На лёд или сушу ластоногие выходят в основном в период размножения или линьки. Причём водная среда, по-видимому, была освоена ими впоследствии, поскольку у ластоногих сохранилось дыхание атмосферным воздухом, размножение в наземно-воздушной среде и имеется общий план строения скелета ластов с конечностями, характерными для наземных млекопитающих.

ЖИВОТНЫЕ С ЛУЧЕВОЙ СИММЕТРИЕЙ ТЕЛА -животные, через тело которых можно провести несколько воображаемых плоскостей симметрии. Линии пересечения этих плоскостей расходятся от центра воображаемого пересечения лучами (морская звезда, гидра).

«ЖИЗНЕННЫЕ ФОРМЫ» - экологические типы животных, образованные представителями разных отрядов, живущих в сходных условиях, выработавших близкий образ жизни и обладающих подобной формой тела. Например, у ластоногих и китообразных, проживающих в водной среде, формируется обтекаемое тело, конечности превращаются в ласты, а у некоторых даже развивается хвостовой плавник, придающий им рыбообразный вид. Похожи по форме тела зайцеобразные и грызуны. Приспособление к быстрому бегу прыжками на задних конечностях в открытых местообитаниях привело к выработке сходной формы тела - слабым передним и мощным задним конечностям, длинному хвосту - балансиру - у кенгуру (сумчатые) и тушканчиков (грызуны) и т. д.

ЖИРОВОЕ ТЕЛО - рыхлая ткань светлого оттенка, заполняющая полость тела некоторых насекомых (например, тараканов) и являющаяся запасником питательных веществ, в первую очередь жиров. Именно благодаря жировому телу многие насекомые до одного года могут обходиться без пищи. Кроме питательных веществ, в жировом теле накапливаются продукты обмена, например мочевая кислота.

ЖУЖЖАЛЬЦА (галтеры) - видоизменённые задние крылья насекомых (комаров, мух), превращённые в маленькие придатки, способствующие сохранению равновесия во время полёта. Муха с отрезанными жужжальцами кувыркается в воздухе.