УС КИТОВЫЙ - пластины
по бокам ротовой полости усатых китов, служащие для отцеживания планктонных
животных. У усатых китов зубы закладываются у эмбрионов, но позднее исчезают.
Одновременно, по бокам ротовой полости, вдоль наружных краёв верхних челюстей,
образуются эпидермальные валики, впоследствии разрастающиеся, ороговевающие
и расчленяющиеся на ряд треугольных пластин, основания которых погружены
в ткани десны, а внутренние края «размочалены»; число их у разных видов
колеблется от 160 до 500. На пластинах имеется «бахрома» из переплетающихся
роговых волокон. Отцеживание пищи производится путём смыкания челюстей
и подъёма языка, вытесняющего воду из ротовой полости.