Происхождение. Впервые эта порода была выведена в Древней Галлии путем скрещивания египетской гончей (завезенной в Европу финикийцами) с римским молосским догом. Однако пик популярности этой породы пришелся на эпоху Возрождения, когда были улучшены внешний вид и охотничьи качества итальянской гончей. После длительного периода забвения, в ходе которого чистота этой породы не соблюдалась, итальянская гончая вновь обрела популярность лишь в начале XX в., когда собаководы напомнили общественности о великолепных качествах и красоте итальянской гончей.
Описание. Крепкая, мускулистая, поджарая собака. Рост: от 52 до 58 см - кобель, от 48 до 56 см - сука. Вес от 18 до 28 кг. Морда той же длины, что и лоб, который должен быть плоским и покрытым тонкой кожей. У этих собак черный нос с открытыми ноздрями, морда выгнутая, слегка напоминает баранью, и тонкие черные губы. Глаза большие и живые, с темно-охровыми радужными оболочками. Уши треугольные, плоские, широкие, висячие. Шея тонкая, без подвеса. Хвост серповидный. Существует две разновидности итальянской гончей: короткошерстная и жесткошерстная. У короткошерстной итальянской гончей шерсть должна быть густой и глянцевитой. У жесткошерстной - не более 15 см длиной (на туловище). Все другие качества - как физические, так и моральные - полностью совпадают. Допустимый окрас: все оттенки сплошного желто-коричневого и черного с пятнами. Пятна должны быть по бокам морды, на лбу, груди, конечностях и кончике хвоста.
Характер. Подвижная, живая собака, лишенная каких бы то ни было пороков, неприхотливая в пище и способная жить в конуре. Несмотря на то что она не стремится проявить свою привязанность, итальянская гончая постоянно нуждается в присутствии хозяина.
Применение. Итальянская гончая умеет только охотиться. Эта крепкая, упорная и неутомимая собака может приспособиться к любой местности. Собака довольно независима, ее необходимо начинать тренировать в первые месяцы жизни. У итальянской гончей приятный, гармоничный лай.