- с . - х . растения , дающие урожай в год посева . К основным Я . к . относятся пшеница , овес , ячмень , просо , кукуруза , рис , различные бобовые , технические (хлопчатник , лен , конопля , подсолнечник , клещевина , мак , соя и Др .) , овощные , бахчевые и многие кормовые культуры . Обычно это однолетние растения весеннего сева . Яровая пшеница - основная зерновая культура в засушливом Поволжье , Южном Зауралье , Сибири , Казахстане .